En México y América Latina, hay varios alimentos que son ampliamente consumidos y tienen altos niveles de azúcar, grasas saturadas, sodio y conservadores. Aquí tienes una lista de 12 alimentos chatarra que son comunes en la región. Por esta razón principal, es que el mexicano tiene el primer lugar en obesidad infantil y el segundo en adultos, que para el 2035 podríamos tener los dos campeonatos, y consecuentemente, también los primeros lugares en diabetes:

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1 Refrescos y bebidas azucaradas 🥤

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• Coca-Cola, Pepsi, Jarritos, Jumex, Gatorade, etc.

• Contienen altas cantidades de azúcar y endulzantes artificiales.

• Relacionados con diabetes, obesidad y problemas metabólicos.

 

2 Papas fritas y botanas industriales 🍟

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• Sabritas, Ruffles, Doritos, Cheetos, Takis, etc.

• Altas en grasas trans, sodio y aditivos químicos.

 

3 Pan dulce y bollería industrial 🥐

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• Conchas, donas, galletas, panqués, Pingüinos, Gansitos, Chocorroles.

• Exceso de azúcares, harinas refinadas y grasas saturadas.

 

4 Sopas instantáneas 🍜

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• Maruchan, Cup Noodles, otras marcas locales.

• Altas en sodio, glutamato monosódico (MSG) y conservadores.

 

5 Embutidos y carnes procesadas 🌭

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• Salchichas, jamón, tocino, chorizo, mortadela.

• Contienen nitratos, nitritos, sodio y grasas saturadas.

 

6 Dulces y caramelos industriales 🍬

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• Pulparindos, Pelón Pelo Rico, Lucas, mazapanes, gomitas, caramelos.

• Exceso de azúcar, colorantes y jarabe de maíz de alta fructosa.

 

7 Cereales comerciales azucarados 🥣

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• Zucaritas, Choco Krispis, Froot Loops, Nesquik, Chachitos.

• Alto contenido de azúcar y harinas refinadas.

 

8 Panes de hamburguesa y hot dogs 🍔🌭

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• McDonald's, Burger King, Bimbo, marcas locales.

• Harinas refinadas, conservadores y sodio en exceso.

 

9 Comida rápida y frituras 🍗🍕

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• Alitas, nuggets, pizzas, tacos dorados, milanesas fritas.

• Altos en grasas saturadas, aceites reutilizados y calorías vacías.

 

10 Helados y postres industriales 🍦

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• Helados, paletas, flanes, crepas con Nutella, pasteles.

• Altos en azúcar, jarabe de maíz y grasas hidrogenadas.

 

11 Chocolates y barras de dulce 🍫

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• Carlos V, Snickers, Hershey’s, Kinder, Abuelita en tableta.

• Contienen azúcar refinada y aceites hidrogenados.

 

12 Tortillas y nachos de maíz industrializados 🌮

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• Tostitos, Totopos, Nachos, Fritos.

• Altos en sodio, grasas trans y aditivos.

 

Conclusión

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El problema de estos alimentos no es solo que engorden, sino que inflaman el cuerpo, afectan el metabolismo, elevan la presión arterial y aumentan el riesgo de enfermedades crónicas.

Si bien algunos pueden comerse ocasionalmente, el consumo frecuente es un factor clave en la obesidad y enfermedades en México y América Latina.

💡 Alternativa saludable:
✅ Preparar versiones caseras con ingredientes naturales.
✅ Elegir snacks como frutas, frutos secos, semillas y batidos naturales.
✅ Leer etiquetas y evitar productos con ingredientes artificiales y azúcares añadidos.

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